大阪支部　食育活動「料理教室」

2024年11月25日(月)

大阪支部（畑繁良支部長）では、11月25日（月）、大阪府吹田市岸辺の「学校法人敬愛学園　岸辺敬愛幼稚園　マーヤ保育園」にて、11回目となる食育活動「料理教室」を実施しました。

幼稚園の園児、教職員、父母の会約100名に、食育の一環として「食事の大切さ、食べ物や作手への感謝の大切さ」「簡単な中国語講座」をテーマに畑支部長よりお話ししました。

また「野菜彫刻　型人参の実演」を園児たちの前で披露したところ、初めて見る光景に園児やお母さま方、先生方も興味津々で見入っておられました。

昼食の献立は、コーンスープ、から揚げ、焼売、チャーハン、肉団子、レモンゼリー、ゴマ団子を園の厨房をお借りして9名の会員で調理に当たり、ブッフェスタイルでの提供でした。初めてのバイキングスタイルの食事をする園児も多く、戸惑いながらも終始にこやかに料理を取っていました。

料理も大変好評で、おかわりをする園児も多く、全ての料理が無くなり無事に終了しました。

ご協賛頂いた賛助会員のアンキッキ協栄様、日本産業様、廣記商行様、西原商会様、広栄株式会社様、田中食品様、参加頂いた会員の方々、飛び入り参加して頂いた京都支部青年部長の小泉様、有難うございました。

（支部長　畑記）