日中協ニュース

第15回全日本中国料理コンクール決勝作品「熱菜・畜禽部門」

2024年11月01日(金)

第15回青年調理士のための全日本中国料理コンクール

「熱菜・畜禽部門」


金賞　農林水産大臣賞
佐藤洋平（ザ・キャピトルホテル東急　中国料理「星ヶ岡」）


銀賞　農林水産省大臣官房長賞
松永隆生（熊本ホテルキャッスル）


銅賞　世界中餐業聯合会長賞
石井秀一（ホテルニューオータニ東京）


入賞
深井裕樹（ザ・キャピトルホテル東急　中国料理「星ヶ岡」）


入賞
江澤　淳（ホテルニューオータニ幕張）