日中協ニュース

第15回全日本中国料理コンクール決勝作品「熱菜・魚介部門」

2024年11月01日(金)

第15回青年調理士のための全日本中国料理コンクール決勝作品

「熱菜・魚介部門」


金賞　農林水産大臣賞
梅原淳史（京王プラザホテル）


銀賞　農林水産省大臣官房長賞
若月択磨（szechwan restaurant 陳 横浜店）


銅賞　世界中餐業聯合会長賞
馬明　廉（リーガロイヤルホテル広島）


入賞
上野　駿（広東料理　棗）


入賞
永山勇太（ダブルツリーｂｙヒルトン那覇首里城）