日中協ニュース

第15回全日本中国料理コンクール決勝作品「定食部門」

2024年10月30日(水)

第15回青年調理士のための全日本中国料理コンクール決勝作品

「定食部門」


金賞　厚生労働大臣賞
小倉瑞輝（京王プラザホテル）


銀賞　厚生労働省人材開発統括官賞
山﨑朱歩（赤坂四川飯店）


銅賞　世界中餐業聯合会長賞
渡辺琉来（ザ・キャピトルホテル東急　中国料理「星ヶ岡」）


入賞
森　松栄（中国料理　北京）


入賞
菅野瑞樹（札幌ガーデンパレス　赤坂四川飯店）