日中協ニュース

第15回全日本中国料理コンクール決勝作品「定食部門」

2024年11月01日(金)

第15回青年調理士のための全日本中国料理コンクール決勝作品

「定食部門」


金賞 厚生労働大臣賞
小倉瑞輝(京王プラザホテル)


銀賞 厚生労働省人材開発統括官賞
山﨑朱歩(赤坂四川飯店)


銅賞 世界中餐業聯合会長賞
渡辺琉来(ザ・キャピトルホテル東急 中国料理「星ヶ岡」)


入賞
森 松栄(中国料理 北京)


入賞
菅野瑞樹(札幌ガーデンパレス 赤坂四川飯店)